Unsere Spezialität: Badischer Sauerbraten - ohne Knochen, küchenfertig eingelegt im Sud mit Rotwein und Essig.

* 1200g Fleisch am Stück (ohne Saft und Gewürze)
* mageres Stück Fleisch vom Rinderbullen
* fertig gewürzt und vorbereitet im Vakuum-Beutel
* gekühlt lagern bei 5 Grad Celsius
* min. 10 Tage haltba
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Geschenkbrett "Wasserbüffel Spezial"
Inhalt
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Büffel Jerky (ca. 150gr.)
Schneidbrett (1x)

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Landrauchschinken
500 gr.
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500g Speck am Stück
* mager und ohne Knochen
* in Vacuum verpackt
* gekühlt lagern bei 5 Grad Celsius
* min. 60 Tage haltbar

Dieser Bauchspeck ist eine wahre Delikatesse. Unser magerer Schwarzwälder Bauchspeck ist bereits entbeint und daher besonders saftig und zart. Er eignet sich perfekt für Braten, Backen und Schmoren. Dabei verwöhnt sein Geschmack Ihre Familie und Gäste. Auch für Eintöpfe ist dieser Bauchspeck die beste Wahl.

Badisches Schäufele mit herzhaft rauchigem Aroma – saftiges 1200g

HERZHAFT RAUCHIGES AROMA: Unser badisches Schäufele ist jeden Bissen wert! Die gepökelte und gewürzte Schweineschulter wird in Tannenrauch geräuchert und ist mager und vorgegart
VIELSEITIG EINSETZBAR: Das Schäufele kann im Backofen oder in heißem Wasser zubereitet werden und schmeckt besonders gut zu einer Scheibe Bauernbrot oder zu Kartoffel- und Feldsalat. In dieser Hinsicht sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt
BADISCHE DELIKATESSE: Die badische Spezialität ist auch bei uns im Schwarzwald eine echte Delikatesse. Um Ihnen ein optimales Geschmackserlebnis zu bieten, überwachen wir jeden Schritt in der Produktion genauestens
PERFEKTE ZUBEREITUNG: Am besten wird das Schäufele in einem Bratschlauch zusammen mit etwas Wasser im Backofen bei 180 Grad für 90 Minuten. Beim Anschneiden sollte darauf geachtet werden, gegen die Faser zu schneiden
PRODUKTDETAILS: Für die beste Qualität stellen wir all unsere Produkte im Schwarzwald von Hand her. Ein Schäufele wiegt 1200g und ist dank Vakuumierung min. 21 Tage haltbar. Wir wünschen einen guten Appetit
 

Produktnummer: 889214

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Info über diesen Artikel…

Der Queso Manchego Curado ist ein reiner Schafskäse aus Castilla La Mancha. Der Käse trägt die Herkunftsgarantie Denominación de Origen (D.O.) Queso Manchego. In großer Sorgfalt von der Privat-Käserei Lacteos Cuquerella verarbeitet und schonend zur Reifung gebracht. Der Manchegokäse wird aus der Milch von reinrassigen Manchego-Schafen gewonnen. Die garantierte Reifezeit von mindestens 12 Monaten verleiht dem Manchego-Käse seinen charakteristischen Geschmack.

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Würzige, luftgetrocknete Wurst aus Spanien. Ideal für Tapas oder als Snack.